Contrairement à certaines idées reçues, l’avocat est riche en bonnes graisses, ces fameuses graisses mono-insaturées qui contribuent activement à l’équilibre du cholestérol. Il favorise le maintien du taux de HDL (le « bon » cholestérol) tout en limitant le LDL (le moins recommandé). Un geste simple et savoureux pour prendre soin de votre cœur.
- Un partenaire bienveillant pour les diabétiques
Grâce à sa faible teneur en glucides et à ses fibres rassasiantes, l’avocat est un atout de choix pour celles et ceux qui cherchent à stabiliser leur glycémie. Il contribue à réguler l’insuline naturellement, tout en apportant une énergie durable et équilibrée.
- Une sensation de satiété qui dure vraiment
Vous avez tendance à grignoter entre les repas ? Un demi-avocat glissé dans votre déjeuner pourrait bien changer la donne. Des études montrent que consommer régulièrement de l’avocat augmente la sensation de satiété pendant près de 5 heures. De quoi éviter les petites fringales sans frustration.
- Des os solides, même après 40 ans
On en parle peu, et pourtant : la vitamine K présente en abondance dans l’avocat joue un rôle clé dans l’absorption du calcium. Un duo gagnant pour des os solides, à tout âge.
- Des yeux protégés grâce à la lutéine et la zéaxanthine
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