Ingrédients pour la recette :
1 tasse d’huile végétale (vous pouvez utiliser de l’huile d’olive, de canola ou un mélange).
5 à 7 piments secs (comme le piment de árbol, pasilla ou guajillo), sans graines et déveinés.
3 gousses d’ail, pelées et coupées en rondelles.
1/2 tasse de cacahuètes non salées (vous pouvez utiliser des amandes ou des noix si vous préférez).
1/4 tasse de graines de sésame (ajonjolí).
1 cuillère à café de sel.
1 cuillère à café de sucre.
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre.
Mode de préparation :
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