Voici une recette de gâteau de rêve au chocolat blanc et aux framboises :
Ingrédients :
Pour le gâteau :
– 2 1/4 tasses de farine tout usage
– 1 1/2 tasse de sucre granulé
– 3 gros œufs, à température ambiante
– 2 1/2 cuillères à café de levure chimique
– 1 cuillère à café de sel
– 1 tasse de lait entier, à température ambiante
– 2 cuillères à soupe d’huile végétale
– 2 cuillères à café d’extrait de vanille pure
Pour la mousse au chocolat blanc :
– 8 onces de pépites de chocolat blanc
– 1 tasse de crème épaisse
– 2 cuillères à soupe de sucre granulé
Pour la garniture aux framboises :
– 1 tasse de framboises fraîches
– 2 cuillères à soupe de sucre granulé
– 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
Instructions :
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