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Pain de viande de cowboy et Casserole de pommes de terre

Ingrédients :
1 livre de boeuf haché
1 oignon finement haché
2 gousses d’ail hachées
1 tasse de miettes de pain
1/4 tasse de ketchup
2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de thym séché
Sel et poivre au goût
4 grosses pommes de terre, pelées et tranchées fines
1 tasse de fromage cheddar râpé
Persil frais haché pour garniture (facultatif)
Instructions :

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