J’ai trouvé celui-ci dans un groupe de soupe !
Ingrédients :
Bouillon de bœuf : 1 grande boîte ou 2 petites boîtes
Tomates : 1 grande boîte de tomates en dés (petites tomates)
Oignons : 1 à 2 oignons moyens, hachés
Ail : 3 à 4 gousses, pressées
Épices :
Poivre noir au goût
Sel à l’ail et en poudre au goût
Origan séché : 1 cuillère à café
Basilic séché : 1 cuillère à café
Feuilles de laurier : 2 à 3
Viande : 2,5 livres de viande de bœuf hachée très maigre
Sauce tomate : 1 tasse
Sucre brun : 1 cuillère à soupe (ajuster au goût)
Pâtes en nœud papillon : 1 à 2 tasses (selon la quantité désirée)
Légumes supplémentaires (facultatif) : carottes en dés, céleri, poivrons
Herbes fraîches (facultatif) : persil ou coriandre pour garnir
Instructions :
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