Cet été, laissez-vous séduire par le Frosé au Concombre, un cocktail rafraîchissant et innovant qui allie la douceur du vin rosé à la fraîcheur du concombre et à la menthe poivrée. Parfait pour les journées ensoleillées, ce breuvage léger et fruité est un must pour toute réunion estivale.
Ingrédients
4 dl de vin rosé (préférer un vin de qualité pour un meilleur goût)
1 concombre (épluché et coupé en morceaux)
3 c. à soupe de sirop de fleurs de sureau (vous pouvez aussi utiliser du sirop d’agave ou miel pour une variation de goût)
Le jus de 1 citron vert (pour une touche acidulée)
4 brins de menthe poivrée (ou plus selon votre goût)
Glace pilée (pour un rendu plus glacé si désiré)
Tranches de concombre et feuilles de menthe (pour la décoration)
Étapes
Congélation du Rosé
Versez le rosé dans un saladier ou un plat peu profond pour faciliter le gel. Réservez-le au congélateur pendant 8 heures minimum. Pour une meilleure texture, remuez le rosé toutes les 2-3 heures pour éviter qu’il ne gèle en un bloc dur.
Préparation des Ingrédients
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