La sauce béchamel est une préparation de base classique en cuisine qui peut être utilisée dans de nombreux plats, tels que les lasagnes, les gratins, ou même pour accompagner vos beignets de courgettes. Voici un approfondissement de la recette, avec quelques astuces et variantes!
Ingrédients :
🧈 30 g de beurre
🌾 30 g de farine
🥛 500 ml de lait entier (ou demi-écrémé)
🧂 Sel, au goût
🌶️ Poivre noir, au goût
🌰 Noix de muscade râpée, au goût (facultatif)
Préparation :
Continuer la recette à la page suivante
ADVERTISEMENT
