Gâteau des Anges😇
Ingrédients :
100 g de farine (vous pouvez utiliser de la farine bio pour un goût plus authentique)
50 g de Maïzena (ou autre fécule de maïs pour la légèreté)
5 œufs (privilégiez des œufs bio pour une meilleure qualité)
130 g de sucre (ajustable selon votre goût)
1 sachet de sucre vanillé (vous pouvez le remplacer par de l’extrait de vanille liquide pour encore plus de parfum)
1 c. à café de levure chimique (assurez-vous qu’elle est fraîche)
1 citron non traité (pour le zeste et éventuellement un peu de jus)
1 pincée de sel (ne pas négliger, il renforce les saveurs)
Préparation :
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