La fameuse recette du mille feuilles
Ingrédients:
3 pâtes feuilletées
Crème pâtissière:
– 125 g de sucre
– 3 jaunes d’oeuf
– 50 g de farine
– 100 g de beurre ramolli
– 50 cl de lait
– 2 feuilles de gélatine
Glaçage:
– 150 g de sucre glace
– Extrait de café ou chicorée liquide
– 1 blanc d’œuf
Préparation:
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