Rouleaux de printemps au poulet

Voici la recette des :

Ingrédients :
– 100 g de vermicelles de riz
– 8 feuilles de riz
– 2 blancs de poulet cuits et coupés en fines lamelles
– 1 carotte coupée en julienne
– 1 concombre coupé en fines lamelles
– Feuilles de menthe fraîche
– Feuilles de coriandre fraîche
– Feuilles de laitue
– Sauce au choix pour tremper (sauce soja, sauce cacahuète, sauce nuoc-mâm)

Étapes de préparation :