Ingrédients:
1/2 litre de lait (500 ml)
4 jaunes d’œufs
100 g de sucre (1/2 tasse)
40 g de fécule de maïs (1/3 tasse)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions:
Préparez les ingrédients :
Dans un bol allant au micro-ondes, battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit lisse et légèrement pâle.
Dissoudre la fécule de maïs dans un peu de lait pour former une pâte lisse et sans grumeaux. Ajoutez ce mélange au reste du lait et mélangez bien.
Mélangez le mélange :
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