Strudel d’Épinards et Fromage

Ingrédients :

2 tasses d’épinards frais, hachés
1 tasse de fromage feta émietté
1/2 tasse de ricotta
1 œuf battu
Sel et poivre au goût
1 paquet de pâte filo (feuilletée), décongelée
1/2 tasse de beurre fondu
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Dans un bol, mélangez les épinards, le fromage feta, la ricotta, l’œuf, le sel et le poivre.
Étendez une feuille de pâte filo et badigeonnez-la de beurre fondu. Placez une autre feuille par-dessus et répétez le processus jusqu’à obtenir 6-8 couches.
Placez le mélange d’épinards et de…