Strudel aux Cerises

Ingrédients :

2 tasses de cerises fraîches ou congelées, dénoyautées
1/2 tasse de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe de maïzena
1 paquet de pâte filo (feuilletée), décongelée
1/2 tasse de beurre fondu
Chapelure ou biscuits écrasés (facultatif)
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Dans un bol, mélangez les cerises, le sucre, l’extrait de vanille et la maïzena.
Étendez une feuille de pâte filo et badigeonnez-la de beurre fondu. Placez une autre feuille par-dessus et répétez le processus jusqu’à obtenir 6-8 couches.
Saupoudrez un peu de …