Génoise au yaourt :
Ingrédients :
3 œufs
1 yaourt nature (125 g)
1 pot de yaourt (125 g) de sucre
1 pot de yaourt (125 g) de farine
1/2 pot de yaourt (62.5 g) d’huile végétale
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Zeste d’un citron (facultatif)
Instructions :
Préparation de la pâte :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Séparer les blancs des jaunes d’œufs dans deux bols différents.
Préparation de la génoise :
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