Ingrédients :
(Utilisez la boîte de lait concentré vide pour mesurer)
1 boîte de lait concentré sucré
2 tasses de lait entier
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
5 jaunes d’œufs tamisés
180 g de chocolat noir (moyennement amer), haché finement
3 tasses de petits choux prêts à l’emploi (vous pouvez les acheter ou les préparer vous-même)
1 tasse de fraises fraîches, lavées et hachées
Quelques feuilles de menthe pour la garniture (optionnel)
Mode de préparation :
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