Ingrédients :
1 boîte de lait concentré (environ 395 g)
1 cuillère à soupe de beurre
4 cuillères à soupe de chocolat en poudre non sucré
200 g de crème fraîche épaisse (ou crème chantilly pour plus de légèreté)
2 tasses de fraises entières (environ 300 g)
2 tasses de petits choux (environ 10-12 choux)
2 cuillères à soupe de sucre (facultatif, selon l’acidité des fraises)
Quelques feuilles de menthe pour la décoration (optionnel)
Chocolat râpé ou éclats de noisettes pour le dressage (optionnel)
Mode de préparation :
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