Patates Douces Farcies au Poulet BBQ
Ingrédients :
4 grosses patates douces
2 tasses de poulet cuit, déchiqueté (vous pouvez utiliser du poulet rôti ou des restes de poulet)
1 tasse de sauce BBQ de votre choix
1 tasse de fromage cheddar râpé (ou un autre fromage selon votre préférence)
1/2 tasse d’oignons verts, émincés
1/2 tasse de maïs (frais, en conserve ou congelé)
1/2 cuillère à café de paprika fumé (facultatif)
Sel et poivre au goût
Huile d’olive
Crème aigre ou yaourt nature (pour servir, facultatif)
Coriandre ou persil frais (pour garnir, facultatif)
Instructions :
Préparation des patates douces :
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