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Ingrédients :
🥚 3 œufs
🍏 3 pommes (type Golden ou Granny Smith pour une acidité)
🌾 180 g de farine
🍬 110 g de sucre en poudre (vous pouvez ajuster selon la douceur des pommes)
🥛 100 ml de lait (vous pouvez aussi utiliser du lait entier pour plus de moelleux)
🌻 100 ml d’huile de tournesol (ou huile d’olive pour une saveur différente)
🍋 Zeste râpé d’un citron (peut être remplacé par du zeste d’orange)
🌰 1/2 c.à.c de cannelle en poudre (ajoutez plus si vous aimez un goût épicé)
🌾 16 g de levure chimique (un sachet)
🍬 Sucre de canne (pour le saupoudrage, peut être remplacé par de la cassonade)
Préparation :
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