Ingrédients:
6 grosses pommes de terre (type Bintje ou autre)
200g de lardons (fumés ou non selon votre préférence)
1 Reblochon (ou un autre fromage de votre choix comme du Camembert ou du Brie)
1 oignon (jaune ou rouge pour une touche sucrée)
2 gousses d’ail
20cl de crème fraîche épaisse (vous pouvez remplacer par de la crème légère pour une version allégée)
Sel et poivre
Persil frais (ou ciboulette pour varier les saveurs)
Huile d’olive (pour la cuisson)
Paprika ou muscade (optionnel, pour rehausser les saveurs)
Instructions:
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