🥒🧀 Galettes de Courgettes au Fromage Blanc : Léger et Savoureux ! 🧀🥒

Craquez pour ces délicieuses galettes de courgettes au fromage blanc ! Simples à préparer, elles sont parfaites pour un repas léger ou en accompagnement. Un moyen délicieux d’apprécier les légumes tout en se régalant. Ces galettes croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur feront le bonheur de toute la famille !
Ingrédients :
2 courgettes moyennes
150 g de fromage blanc
2 œufs
50 g de farine
50 g de parmesan râpé
1 gousse d’ail, hachée
Sel et poivre au goût
Huile d’olive pour la cuisson
Persil ou ciboulette fraîche, haché (pour la garniture)
Préparation :