🥔🍽️ Le Vrai Gratin Dauphinois
Le Gratin Dauphinois est un plat classique qui évoque la chaleur des repas en famille et des moments partagés autour de la table. Ce gratin, avec ses pommes de terre fondantes et sa crème onctueuse, est le parfait accompagnement pour toutes vos viandes et volailles. Un vrai régal pour les amateurs de cuisine traditionnelle française !
Ingrédients :
1 kg de pommes de terre, pelées et coupées en fines tranches
2 gousses d’ail, émincées
50 cl de crème fraîche épaisse
25 cl de lait
100 g de beurre
150 g de fromage râpé (Gruyère ou Emmental)
Sel et poivre au goût
Muscade râpée au goût
Instructions :
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