La Taktouka est une salade marocaine savoureuse composée de poivrons grillés et de tomates, agrémentée d’épices douces. Cette recette, idéale pour une entrée ou un accompagnement, est facile à préparer et riche en saveurs. Il s’agit d’un plat frais et plein de couleurs qui apporte une note exotique à votre table.
 Ingrédients :
4 poivrons (rouges et verts)
4 tomates
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin
Sel et poivre
Jus d’un citron
Persil frais haché pour la garniture
 Instructions :
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