📋 Ingrédients :
2 courgettes moyennes, râpées (environ 300 g)
100 g de jambon, coupé en dés (ou remplacez par du bœuf haché pour une version plus riche)
3 œufs
100 ml de crème fraîche (vous pouvez utiliser de la crème légère pour une version allégée)
50 g de fromage râpé (gruyère, emmental ou parmesan selon votre goût)
Sel et poivre au goût
Noix de muscade (facultatif, pour une touche aromatique)
Beurre (pour le moule)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive (pour faire revenir la courgette, si désiré)
1 oignon moyen, émincé (pour un goût supplémentaire)
1 gousse d’ail, émincée (facultatif, pour une saveur plus prononcée)
Herbes aromatiques (persil, basilic, ou herbes de Provence au choix, pour rehausser la saveur)
🥣 Instructions :
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