Bouchées de poulet au citron et à l’ail

Bouchées de poulet au citron et à l’ail 🍋🍗
Ingrédients :
1 livre de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux de la taille de la bouchée
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 gousses d’ail hachées
Zeste de 1 citron
Jus de 1 citron
1 cuillère à thé d’origan séché
1/2 cuillère à thé de sel
1/4 cuillère à thé de poivre noir
Persil frais haché (pour garniture)
Instructions :