Filets de Poulet Sauce à la Moutarde
Ingrédients :
Pour le poulet :
🍗 800 g de filets de poulet ou escalopes (coupés en lanières)
🧂 Sel et poivre
🍳 Huile à rôtir
Pour la sauce :
🧅 1 gros oignon
🌿 1 bonne cuillère à soupe de ciboulette ciselée
🍯 1 cuillère à soupe de moutarde en grains
🥄 1 cuillère à soupe de moutarde forte (Dijon)
🍷 4 dl de vin blanc
🥣 1 cube de bouillon de poule
🥛 3 dl de crème
🌾 1 cuillère à café de fécule de maïs ou de pomme de terre
Instructions :
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