Poulet à la Citronnelle 🍗🍋
Ce poulet à la citronnelle a une marinade sucrée et salée et est grillé à la perfection juteuse.
Ingrédients:
8 hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau (environ 675 g) 🍗
3 cuillères à soupe de sucre brun 🍬
2 cuillères à soupe de sauce soja 🍶
1 ½ cuillère à soupe de sauce de poisson 🐟
1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais 🍋
2 cuillères à soupe de citronnelle fraîche, émincée 🌿
1 ½ cuillère à soupe de gingembre frais, émincé (voir notes) 🫚
3 gousses d’ail, émincées 🧄
¼ cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif) 🌶️
Instructions:
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