Le gâteau moelleux au mixeur est un dessert délicieux et simple à réaliser. Sa texture légère et aérienne le rend parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’anniversaires, de goûters ou de repas en famille. Voici la recette prolongée et détaillée pour réussir ce gâteau irrésistible.
Ingrédients :
500 g de farine de blé (farine tout usage) : la base de notre gâteau.
1 cuillère à café de levure chimique : pour donner du volume et faire gonfler le gâteau.
1 cuillère à café de cannelle en poudre : pour une touche d’épice chaleureuse.
150 g de crème épaisse : apporte de l’humidité et de la richesse.
350 g de sucre blanc : pour sucrer le gâteau.
200 ml de lait (à température ambiante) : pour une texture moelleuse.
4 petits œufs : fournissent la structure au gâteau.
1 cuillère à soupe de vanille : pour le parfum.
1 pincée de sel : rehausse les autres saveurs.
1,5 cuillère à soupe de beurre non salé (ou de margarine) : pour graisser le moule et ajouter de la richesse.
Sucre glace (facultatif) : pour la décoration.
Fruits secs ou confits (facultatif) : pour une touche de croquant ou de couleur.
Préparation Étape par Étape :
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