Gâteau aux Pommes Sans Sucre et Sans Beurre 🍏

Ingrédients :
4 pommes, pelées, épépinées et coupées en dés
2 œufs
150g de compote de pommes (non sucrée)
150g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
1 cuillère à soupe d’huile végétale (comme l’huile de coco ou d’olive)
1 pincée de sel
50ml de lait (ou lait d’amande, soja, etc. pour une version sans lactose)
Instructions :