Le pudding au lait sans bain-marie est une version brésilienne du lait grillé : un dessert typique de certains pays d’Amérique latine, comme le Mexique, le Pérou et l’Équateur.
Ce pouding au lait sans bain-marie a une consistance légère et crémeuse, qui fond en bouche, et une saveur douce et sucrée, rehaussée par la sauce caramel qui l’entoure.
C’est un dessert parfait pour toute occasion, du déjeuner en famille à la fête d’anniversaire. Vous souhaitez apprendre à préparer ce délicieux pudding au lait sans bain-marie ? Consultez donc les ingrédients et la méthode de préparation ci-dessous.
Comment préparer un pudding au lait sans bain-marie
INGRÉDIENTS
Pour le pudding :
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