Ingrédients :
150 g de yaourt blanc
140 g de farine
15 g d’édulcorant à la stévia (ou 30 g de sucre normal)
1 pomme
1 œuf
Zeste râpé d’un citron
½ cuillère à café de levure chimique
Cannelle au goût
Un filet d’huile pour la friture
Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
Instructions :
Préparer la Pomme :
Peler la pomme et la couper en tranches fines.
Saupoudrer de cannelle sur les deux côtés des tranches de pomme au goût.
Préparer la Pâte :
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