Tarte à la banane sur le plateau avec des bananes caramélisées, une crème super crémeuse et des biscuits au chocolat, qui créent une saveur irrésistible.
Voici une recette délicieuse et facile de gâteau à la banane dans une assiette. Plein de textures et de saveurs surprenantes. Oui, c’est simple à réaliser, mais plein de sophistication.
Avec des ingrédients courants et des étapes faciles à suivre, vous pouvez créer le gâteau à la banane parfait pour toute occasion. Allons-y!
Comment préparer un dessert sur une assiette de service
INGRÉDIENTS
Pour la crème et le caramel :
1 tasse de sucre
1 tasse d’eau
6 bananes mûres
1 boîte de lait concentré (395 grammes)
1 paquet de crème (200 grammes)
3 cuillères à soupe de fécule de maïs
600 ml de lait entier
4 cuillères à soupe de lait en poudre
50 grammes de châtaignes
3 jaunes d’œufs
Pour l’assemblage :
150 grammes de biscuit au chocolat
Remarque : la tasse à thé standard mesure 240 ml.
Préparation du dessert à la banane
Caraméliser les bananes
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