Chimichangas au Bœuf et Fromage

Chimichangas au Bœuf et Fromage 🌯🥩
📋Ingrédients:

200 g de fromage râpé (cheddar, mozzarella, ou autre)
500 g de bœuf haché
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, émincées
1 poivron rouge, coupé en dés
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre, au goût
6 tortillas de blé
Huile végétale (pour la friture)
Garnitures au choix: guacamole, salsa, crème sure, coriandre fraîche, etc.
🥣 Instructions: