Tagliatelles à la Carbonara aux Champignons

📋 Ingrédients :
400 g de tagliatelles
20 cl de crème fraîche
200 g de champignons de Paris
3 œufs
50 g de parmesan râpé
200 g de lardons fumés
2 gousses d’ail
Sel, poivre
Persil frais pour la garniture
🥣 Instructions :
Faites cuire les tagliatelles selon les instructions du paquet.
Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajoutez les champignons émincés et les gousses d’ail hachées aux lardons. Faites revenir jusqu’à ce que les champignons soient tendres.
Dans un bol, battez les…