Glace crémeuse à la banane (sans sorbetière)

Glace crémeuse à la banane (sans sorbetière)
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes (+ 4 heures de congélation)

Ingrédients

4 bananes bien mûres (environ 500 g)

150 ml de crème liquide entière bien froide

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable (facultatif)

Quelques rondelles de banane fraîche (pour le service)

Quelques feuilles de menthe fraîche (décoration)

Étapes de préparation très détaillées

Préparation des bananes :

Épluche les bananes et coupe-les en rondelles.

Dispose-les sur une plaque ou dans une boîte hermétique et place-les au congélateur pendant au moins 4 heures (idéalement toute une nuit).