Ingrédients
Pour la purée de pommes de terre
1 kg de pommes de terre féculentes
1/2 tasse de lait
140 g de beurre
Sel, poivre
½ cuillère à café de muscade
100 g de gruyère ou d’emmental râpé
2 cuillères à soupe de chapelure
Pour le hachis de bœuf
600 g de bœuf haché
1 oignon
2 gousses d’ail
1 grosse carotte
60 g de beurre
Sel et poivre
Étapes:
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