Conservez l’Amlou dans un endroit frais et à l’abri de la lumière, ou au réfrigérateur pour prolonger sa durée de conservation. N’hésitez pas à mélanger de temps en temps, car l’huile peut remonter à la surface.
Suggestions d’utilisation :
Sur du pain : L’Amlou est traditionnellement servi avec du pain marocain, comme le khobz, ou des crêpes marocaines (msemmen).
Avec des fruits : Étalez l’Amlou sur des tranches de pommes, de poires ou de bananes pour un en-cas sain et délicieux.
Dans les desserts : Utilisez l’Amlou comme garniture pour des gâteaux, des crêpes ou des yaourts.
En smoothie : Ajoutez une cuillère d’Amlou dans vos smoothies pour une touche de saveur et de nutrition.
Variantes :
Amlou aux noix : Remplacez une partie des amandes par des noix (comme des noix de cajou ou des noisettes) pour une saveur différente.
Amlou au chocolat : Ajoutez du cacao en poudre non sucré lors du mélange pour créer une version chocolatée de l’Amlou.
Amlou épicé : Incorporez une pincée de cannelle ou de cardamome pour une touche épicée et aromatique.
Informations nutritionnelles :
L’Amlou est riche en graisses saines grâce à l’huile d’argan et aux amandes, ce qui en fait une excellente source d’énergie. Il est également riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un ajout nutritif à votre alimentation.
Profitez de cette délicieuse pâte à tartiner marocaine, pleine de saveurs et de bienfaits pour la santé ! Bon appétit !
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