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FRITES BELGES MAISON la recette facile La préparation de frites belges maison est un classique de la cuisine belge, réputée pour ses frites croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Voici une recette simple pour réaliser des frites belges authentiques : Ingrédients Pommes de terre (de préférence des variétés à chair farineuse comme les Bintje, … Lire plus
Bacalhau à la Portugaise 🐟🥔 📋 Ingrédients : 🥔 500g de morue dessalée 🍅 500g de pommes de terre 🧅 2 oignons 🍅 2 tomates 🌿 2 feuilles de laurier 🌿 Persil frais 🫒 100ml d’huile d’olive 🧂 Sel et poivre Instructions :
4 huiles raffermissantes qui “tendent” la peau et camouflent les rides Les zones du front et du contour des yeux sont parmi les plus sujettes à accueillir les toutes premières rides, en raison des expressions faciales constantes, ainsi que de l’exposition au soleil plus fréquente par rapport aux autres zones du corps et de la … Lire plus
Que faire lorsqu’une soupe, une sauce ou un plat mijoté est trop salé ? Si une soupe, une sauce ou un plat mijoté est trop salé, voici quelques astuces pour équilibrer le goût : Ajouter des ingrédients neutres : Incorporez des légumes, comme des pommes de terre, des carottes ou des courgettes. Ils absorberont une … Lire plus
🥮 génoise de Cyril Lignac 🥮 📋 Ingrédients 🔸 4 œufs 🔸 120 g de sucre 🔸 120 g de farine 🔸 30 g de beurre fondu 🔸 Une pincée de sel 🔸 Vanille (facultatif) 🟠 Instructions
chouchous ou amandes Les chouchous, également appelés amandes caramélisées, sont une délicieuse gourmandise. Voici une recette simple pour les réaliser : Ingrédients : 200 g d’amandes (ou de noisettes) 200 g de sucre 100 ml d’eau 1 sachet de vanille (facultatif) Une pincée de sel Instructions : Préparation des ingrédients : Si vous utilisez des … Lire plus
crème de spéculoos en seulement 10 minutes Ingrédients 200 g de biscuits spéculoos 100 g de beurre (ou de margarine) à température ambiante 100 g de sucre (ou sucre de coco) 200 g de crème fraîche épaisse (ou mascarpone pour une texture plus onctueuse) 1 c. à café de cannelle en poudre (facultatif) 1 c. … Lire plus
gâteau aux pommes sans gluten Ingrédients 3 pommes (type Golden ou Granny Smith) 3 œufs 100 g de sucre (ou sucre de coco) 100 g de poudre d’amande 50 g de fécule de maïs (Maïzena) ou de fécule de pomme de terre 1 sachet de levure chimique sans gluten 1 c. à café de vanille … Lire plus
gâteau madeleine aux pommes en 10 minutes Ingrédients : 2 pommes (type Golden ou Granny Smith) 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle (optionnel) Instructions :
Gâteau Nuage aux Poires et Yaourt Ingrédients : 3 poires mûres 200 g de yaourt nature (ou yaourt grec) 3 œufs 150 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de vanille (optionnel) Une pincée de sel Beurre pour le moule Matériel : Un moule à gâteau … Lire plus
