La méthode à l’eau bouillie pour des châtaignes plus moelleuses qui pèlent facilement
Les châtaignes sont un fruit symbolique de l’automne et peuvent être dégustées de différentes manières. Pour nous, les châtaignes grillées classiques sont sans aucun doute la meilleure solution. Mais s’il y a bien une chose vraiment embêtante avec les châtaignes, c’est qu’elles sont très difficiles à éplucher, surtout après avoir été cuites au four et … Lire plus