Beignets de Courgettes à la Cuillère
Ingrédients:
2 courgettes moyennes, râpées
2 œufs
1 tasse de farine de blé
1/2 tasse de parmesan râpé (facultatif)
2 gousses d’ail, hachées
2 cuillères à soupe de persil frais haché
1/2 cuillère à café de levure chimique
Sel et poivre au goût
Huile végétale pour la friture
Préparation:
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