Trempez chaque rondelle de pomme dans la pâte, en veillant à bien les enrober. Laissez l’excès de pâte s’égoutter.
Placez délicatement les rondelles enrobées dans la poêle chaude. Ne les surchargez pas pour éviter qu’elles ne collent ensemble.
Faites cuire chaque rondelle pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient joliment dorées et légèrement croustillantes. Vous pourrez ajuster le temps de cuisson selon la puissance de votre feu.
Finition et service :
Une fois cuites, retirez les rondelles de pommes de la poêle et placez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
Saupoudrez généreusement de sucre glace avant de servir. Les beignets sont délicieux chauds ou tièdes, mais peuvent également être consommés à température ambiante.
Suggestions de présentation :
Accompagnements : Servez ces beignets avec une boule de glace à la vanille pour un dessert gourmand ou avec une compote de pommes maison pour une touche rustique.
Garnitures : Vous pouvez également les garnir de noix ou d’amandes torréfiées ou de quelques fruits rouges pour une belle présentation.
Boissons : Accompagnez-les d’un thé chaud ou d’un cidre doux pour une expérience encore plus savoureuse.
Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 4 portions
Calories par portion : Environ 180 kcal (selon la taille des pommes et les quantités exactes utilisées).
BON APPÉTIT !
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