Ingrédients :
100 g de beurre doux, ramolli
30 g de sucre glace
Le zeste finement râpé de 2 citrons verts
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
120 g de farine
30 g de fécule de maïs (Maïzena)
Une pincée de sel
Sucre glace supplémentaire pour enrober les biscuits
Instructions :
Préparer la Pâte à Biscuits : Dans un grand bol, battez le beurre ramolli avec le sucre glace à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez le zeste et le jus de citron vert, et mélangez bien.
Ajouter les Ingrédients Secs :
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