Donner la forme de la pĂąte en la fermant en forme de paquet.
J’enfile les pĂątisseries que nous avons façonnĂ©es sur une plaque Ă pĂątisserie recouverte de papier sulfurisĂ©.
A l’aide d’un pinceau, je dĂ©pose le mĂ©lange de jaune d’Ćuf et de lait.
Je fais cuire au four préchauffé à 180 degrés.
Bon appĂ©tit Ă ceux qui s’y prennent Ă l’avance.
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