Bouchées de cheesecake

Dans un bol, mélanger les biscuits moulus avec le beurre fondu, transférer sur une plaque à pâtisserie et presser.
Dans un autre bol, mélanger le fromage frais, les œufs et le sucre.
Verser les biscuits pressés. Cuire au four à 160°C (320°F) pendant 45 minutes.
Découper en carrés et tremper dans un mélange de chocolat fondu et de noisettes.
Congeler pendant 15 minutes.
Régalez-vous !