1 boîte de mélange à brownie (environ 425 g) ou une pâte à brownie faite maison
Ingrédients nécessaires pour le mélange à brownie (généralement des œufs, de l’huile et de l’eau)
170 g de pépites de chocolat (pour faire fondre, environ 1 tasse)
Instructions :
Préparation de la Pâte à Biscuits :
Dans un grand bol, crémez ensemble le beurre ramolli, le sucre brun et le sucre blanc jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. Cette étape est cruciale, car un bon crémeux aide à aerer la pâte.
Incorporez l’extrait de vanille pour parfumer.
Ajoutez progressivement la farine et le sel tout en mélangeant doucement jusqu’à ce que le mélange soit juste combiné. Évitez de trop mélanger la pâte, cela pourrait rendre les boules de biscuit trop denses.
Incorporez délicatement les pépites de chocolat miniatures à la pâte. Vous pouvez également ajouter des noix hachées pour une texture croquante si vous le souhaitez.
Former des Boules de Pâte à Biscuits :
ADVERTISEMENT
