ÉTAPE 7 :
Une fois cuits, sortez les brownies du four et laissez-les refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes. Ensuite, transférez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement avant de les couper en carrés.
ÉTAPE 8 :
Et voilà ! Servez vos brownies tièdes ou à température ambiante, accompagnés d’une boule de glace à la vanille ou d’une crème anglaise pour un dessert encore plus gourmand. Vous pouvez également les parsemer de noix concassées ou de pépites de chocolat pour ajouter un peu de croquant.
Remarques :
Ces brownies peuvent être conservés dans un contenant hermétique pendant plusieurs jours à température ambiante ou au réfrigérateur.
Pour une variante, essayez d’ajouter de la menthe, des zestes d’orange ou des épices comme la cannelle dans la pâte pour varier les saveurs.
Bon appétit !
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