Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6-7).
Dans un grand saladier, cassez les œufs et battez-les à l’aide d’un fouet.
Ajoutez le thon bien égoutté et émiettez-le grossièrement dans le mélange.
Incorporez la chapelure, le gruyère râpé et les recettes de courgettes. Mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
3. Cuisson
Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré ou chemisé de papier cuisson.
Enfournez pour 40 minutes à 200 °C, jusqu’à ce que le dessus du gâteau soit bien doré et que la lame d’un couteau en ressorte sèche.
Conseils et variantes
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