Cantik pidesi, le Pide que vous n’êtes pas prêts d’oublier
Ingrédients et Recette du Cantik
Pour préparer environ 16 cantik, voici les ingrédients nécessaires
Pour la pâte
40 cl d’eau
8 cl de lait
1 càc de sucre
10 g de levure de boulanger
4 cl d’huile
1 càc de sel
1 blanc d’œuf
500 g de farine (+ pour ramasser)
Pour la farce
300 g de bœuf haché
2 oignons hachés
1 poivron rouge coupé en tout petits dés
2 poivrons verts coupés en tout petits dés
2 tomates coupées en tout petits dés
3 càs de persil ciselé
2 càc de thym
1 càc de cumin
1 càs de beurre
Sel et poivre
Pour dorer
1 jaune d’œuf
PREPARATION:
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