Cappuccino – gâteau aux miettes

Mélanger les ingrédients pour la base du gâteau et cuire au four à 180°C pendant environ 30 minutes.

Coupez la couche supérieure de la croûte cuite et émiettez-la.

Fouettez la crème avec le stabilisateur de crème fouettée et le sucre vanillé jusqu’à ce qu’elle soit ferme et ajoutez le cappuccino.

Déposez la garniture sur le fond, saupoudrez de chapelure et saupoudrez de sucre glace.