Cassolette de pain de viande au mac et au fromage

7. Retirer de la chaleur et remuer dans les fromages de cheddar et de mozzarella râpé jusqu’à ce qu’ils soient fondus et lisses.
8. Combinez les macaronis cuisinés avec la sauce au fromage, en remuant pour enrober les pâtes uniformément.
9. Versez le mélange de macaronis au fromage sur la couche de pain de viande partiellement cuite.
10. Retournez le ragoût au four et faites cuire pendant 25-30 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et pétillant.
11. Laissez le ragoût refroidir quelques minutes avant de servir. Garnir de persil haché si désiré.