Ingrédients: 80 g de sucre 40 ml d’eau 100 ml de crème fouettée 30 g de beurre 1 pincée de sel (facultatif) 200 g de cacahuètes grillées 100 g de chocolat au lait Baies lyophilisées (facultatif) continuer sur la page suivante
Ingrédients : 1 aubergine moyenne Sel Poivre Poudre d’ail Huile d’olive extra vierge Purée de tomates 150g Sel et poivre Feuilles de basilic (5-6) Huile d’olive extra vierge Parmesan râpé 100g Mozzarella fior di latte 120g Chapelure 80g Thym séché continuer sur la page suivante
Ingrédients pour faire des bonbons gélifiés Fait avec du jus d’orange ! 3 oranges 160 g de sucre 40 g de gélatine jus Procédure Nous allons sucer 3 oranges. Versez le jus pressé dans une tasse à mesurer (environ 300 ml). Filtrez le jus avec une passoire. Le jus doit être le plus clair possible. … Lire plus
Dans le domaine de la cuisine végétarienne, le chou-fleur brille souvent comme un ingrédient polyvalent et satisfaisant. Une délicieuse façon de savourer ce légume crucifère est de préparer un savoureux « Sabzi de chou-fleur ». Ce plat, rempli d’épices et de textures, offre une expérience gustative alléchante qui impressionnera à coup sûr votre famille et … Lire plus
Rien ne dit « fait maison » comme un gâteau moelleux garni de fraises juteuses et sucrées. Ce Gâteau Moelleux aux Fraises est un dessert simple, doux et réconfortant, parfait pour mettre en valeur les fruits de saison. Avec sa texture aérienne, son goût délicat de vanille et ses morceaux de fraises fondants, il ravira … Lire plus
BONBONS EFFERVESCENTS AU CITRON – UN GOÛT INCROYABLE INGREDIENTS :120 g de sucre glace2 cuillères à soupe de fécule de maïs1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude alimentaire1 cuillère à soupe d’acide citrique en poudre1 cuillère à soupe d’arôme naturel de citron1 cuillère à soupe d’eau (à ajouter petit à petit)Quelques gouttes de colorant alimentaire … Lire plus
FRAPPÉ AU CAFÉ ET CARAMEL – Une délicieuse gourmandise INGREDIENTS :Pour le frappé :250 ml de café fort, refroidi200 ml de lait2 cuillères à soupe de sucreUne pincée de selDes glaçonsPour le caramel :100 g de sucre50 ml d’eau50 ml de crème liquide INSTRUCTIONS :
ENTREMETS CITRON-BERGAMOTE À CŒUR LIQUIDE (Une recette à tester absolument) INGREDIENTS :Pour le biscuit :3 œufs100 g de sucre80 g de farine30 g de beurre fonduPour la crème citron-bergamote :150 ml de jus de citron frais50 ml de jus de bergamote100 g de sucre3 œufs1 cuillère à soupe de maïzena100 g de beurrePour le cœur liquide :100 … Lire plus
En plus d’être savoureux, les concombres et les tomates sont également très sains, car ils contiennent beaucoup d’eau, de minéraux, de vitamines et d’antioxydants. D’autre part, les règles ayurvédiques stipulent que vous ne devez pas manger les deux dans le même repas. Selon l’Ayurveda, si vous mélangez des légumes qui se digèrent à des rythmes … Lire plus
Ce gâteau à l’orange anglais est merveilleusement moelleux et le meilleur dans tout ça : il est vraiment facile à préparer ! Vous ne pouvez pas manquer l’occasion de savourer ce gâteau à l’orange anglais avant que les envies n’augmentent. Croyez-moi, c’est trop bon ! Et ne vous inquiétez pas, nous utiliserons des ingrédients simples … Lire plus
